Kiểm soát đường huyết cao bằng chế độ ăn Địa Trung Hải

Chế độ ăn Địa Trung Hải là một trong những chế độ ăn kiêng tốt nhất để hỗ trợ sức khỏe não bộ, giúp kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả.

Chế độ ăn kiêng này bao gồm một lượng lớn rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt, hạt và dầu ô liu, cũng như một lượng vừa phải cá, thịt gia cầm.

Chế độ ăn Địa Trung Hải giàu polyphenol, chất xơ, chất chống oxy hóa và chất béo lành mạnh, đặc biệt là chế độ ăn hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, đường giúp kiểm soát lượng đường trong máu, duy trì sức khỏe não bộ khi bạn già đi.

Những người có sức khỏe não bộ cũng có sự cải thiện về lượng đường trong máu, tình trạng kháng insulin, đường huyết lúc đói và các dấu hiệu viêm nhiễm.

Khi lượng đường trong máu được kiểm soát tốt, não ít bị ảnh hưởng bởi tác động của lão hóa. Mối liên hệ này đặc biệt quan trọng vì lượng đường trong máu cao có thể làm hỏng mạch máu và gây viêm, suy giảm nhận thức. Do đó, việc quản lý lượng đường trong máu có thể hiệu quả hơn trong việc làm chậm quá trình lão hóa não theo thời gian.