2 kiểu kết hợp sữa đậu nành tốt cho gan
Sữa đậu nành giàu canxi, giàu protein chất lượng cao giảm nguy cơ loãng xương, tốt cho gan.
Sữa đậu nành tốt cho gan. Ảnh: Hạ Mây
Sữa mè đen đậu nành
Nguyên liệu: 10 gram mè đen, 40 gram đậu đen, 40 gram đậu nành, 1200 ml nước, lượng đường trắng vừa đủ.
Cách làm: Ngâm đậu đen và đậu nành vào nước cho mềm, sau đó vớt ra rửa sạch. Cho vào máy làm sữa cùng với mè đen, đậu nành với lượng nước vừa đủ, giã nhuyễn và nấu chín, lọc bỏ bã trước khi sử dụng. Tiếp đến thêm đường và thưởng thức.
Mè đen có tác dụng nuôi dưỡng máu, làm ẩm ruột và nuôi dưỡng tóc. Bổ sung thường xuyên có thể giúp chống lão hóa và làm đẹp da.
Đậu đen có tác dụng bổ âm, bổ huyết, an thần, cải thiện thị lực và có lợi cho gan. Khi trộn với đậu nành, chúng có thể giúp làm sẫm màu tóc, dưỡng ẩm cho da và nuôi dưỡng gan, thận.
Sữa đậu nành với đậu đỏ
Nguyên liệu: Kỷ tử 15 gram, đậu đỏ 30 gram, táo tàu 30 gram, lạc rang vỏ đỏ 30 gram, đường nâu vừa đủ.
Cách làm: Ngâm đậu đỏ trước hơn 2 tiếng, bỏ lõi táo tàu, cho tất cả nguyên liệu vào máy làm sữa thêm lượng nước vừa đủ để làm sữa.
Kỷ tử có tác dụng bổ gan thận, tăng cường trí tuệ, sáng mắt.Táo đỏ có vị ngọt, tính ấm, có tác dụng bổ tỳ, giúp ngủ ngon, an thần. Ăn chúng thường xuyên có thể giúp làm giảm các triệu chứng mất ngủ do bồn chồn.