3 loại đồ uống âm thầm hủy hoại gan dù không phải rượu bia

Gan là một trong những cơ quan làm việc vất vả nhất trong cơ thể: lọc độc tố, chuyển hóa chất béo và hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, trong nhiều gia đình, cha mẹ hoặc con cái có chế độ ăn uống bất hợp lý, tổn hại đến gan mà không hay biết.

Việc tiêu thụ thường xuyên những loại đồ uống sau có thể dẫn đến tích tụ mỡ, viêm nhiễm và thậm chí là các bệnh lý nghiêm trọng về gan, theo Viện Y tế Quốc gia Mỹ (NIH).

Nước ngọt có ga

Không chỉ đơn thuần là món giải khát, nước ngọt là nguyên nhân hàng đầu gây tổn thương gan, đặc biệt ở những người không có yếu tố nguy cơ truyền thống.

Theo nghiên cứu đăng trên Tạp chí Tiêu hóa và Gan mật Canada, uống nước ngọt thường xuyên liên quan chặt chẽ đến bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu - tình trạng chất béo tích tụ trong gan và gây viêm gan.

Hàm lượng đường cao và phụ gia nhân tạo trong nước ngọt làm gan phải làm việc quá tải, lâu dần có thể dẫn đến biến chứng nghiêm trọng.

Nước tăng lực

Nhiều người chọn nước tăng lực khi cần tỉnh táo, nhưng tác hại đến gan có thể vượt xa lợi ích.

Một nghiên cứu của Viện Y học Quốc gia Mỹ cho thấy việc tiêu thụ quá mức nước tăng lực có liên quan đến tổn thương gan cấp tính, thậm chí một số trường hợp phải ghép gan khẩn cấp.

Gan phải làm việc quá sức để xử lý các thành phần như caffeine liều cao, taurine và các chất kích thích khác - đây là gánh nặng lớn cho gan.

Nước giải khát chứa nhiều đường

Những loại như trà đóng chai, nước trái cây đóng hộp hay nước ép “tốt cho sức khỏe” thường chứa hàm lượng đường rất cao.

Đường ở dạng lỏng được hấp thụ nhanh, tạo gánh nặng cho gan. Khi đường được chuyển hóa, nó trở thành chất béo, tích tụ trong gan và gây bệnh gan nhiễm mỡ, dù người bệnh không uống bia rượu.

Theo thời gian, gan có thể bị viêm, xơ hóa, hoặc thậm chí xơ gan. Giảm đồ uống nhiều đường là một cách hiệu quả để bảo vệ gan.