Các bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm được điều trị tại Trung tâm y tế An Khê hiện đã xuất viện. Ảnh: Thanh Tuấn
Ngày 7.9, Sở Y tế tỉnh Gia Lai đã có kết quả kiểm nghiệm 11 mẫu nguyên liệu thực phẩm lấy tại Hộ kinh doanh Bin Bin (phường An Khê), phát hiện vi khuẩn Salmonella spp. trong 3 mẫu thực phẩm.
Trước đó, Trạm Y tế phường An Khê đã tiến hành lấy 11 mẫu nguyên liệu thực phẩm còn lưu tại Hộ kinh doanh Bin Bin, gồm: pa-tê, chà bông, khô gà, thịt heo rim, chả lụa + thịt nguội, chả cá chiên, sốt bơ trứng, dưa leo, rau thơm…
Các mẫu được bàn giao toàn bộ cho Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm để chuyển đến Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Gia Lai thực hiện kiểm nghiệm.
Ngoài ra, Trung tâm Y tế An Khê đã lấy mẫu bệnh phẩm của 1 bệnh nhân trong vụ nghi ngờ ngộ độc và bàn giao cho Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm để chuyển đến Viện Vệ sinh dịch tễ Tây Nguyên thực hiện xét nghiệm.
Kết quả, mẫu bệnh phẩm dương tính với vi khuẩn Salmonella spp. Salmonella spp. là vi khuẩn thường gây bệnh đường tiêu hóa cấp với các triệu chứng tiêu chảy, đau bụng, sốt, buồn nôn và nôn.
Qua các kết quả trên, ngành chức năng kết luận đây là vụ ngộ độc thực phẩm, tác nhân gây ngộ độc là các thực phẩm nhiễm vi khuẩn Salmonella spp.
Như Báo Lao Động đưa tin, có tổng cộng 254 bệnh nhân đến khám và điều trị với các triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm như đau bụng, nôn ói, mệt mỏi…
Đến 13h ngày 3.9.2026, toàn bộ 254/254 trường hợp đã được điều trị ổn định và xuất viện, không ghi nhận trường hợp tử vong.
Trong khoảng thời gian từ ngày 23.8 đến ngày 24.8.2026, Trung tâm y tế An Khê ghi nhận nhiều trường hợp người dân mua bánh mì thập cẩm tại Hộ kinh doanh Bin Bin về sử dụng và xuất hiện các triệu chứng nghi ngộ độc.
Các bệnh nhân lần lượt xuất hiện các triệu chứng như đau quặn bụng, tiêu chảy, nôn ói nhiều lần, sốt và rải rác đến nhập viện điều trị tại Trung tâm Y tế An Khê.
