Hạ đường huyết nhờ loại quả bổ dưỡng, rẻ tiền sau
Để hỗ trợ hạ đường huyết, bạn có thể cân nhắc bổ sung mộc qua vào chế độ ăn hợp lý.
Mộc qua là một trong những loại quả phù hợp cho những ai cần hạ đường huyết. Đồ họa: Trà My
Vì sao mộc qua hỗ trợ hạ đường huyết?
Mộc qua chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa như flavonoid và polyphenol, giúp giảm viêm và bảo vệ tế bào khỏi tác động của gốc tự do. Đây là một trong những nguyên nhân gây rối loạn chuyển hóa đường.
Ngoài ra, một số nghiên cứu cho thấy mộc qua có thể làm chậm quá trình hấp thụ glucose vào máu, nhờ đó giúp giảm mức đường huyết sau ăn. Mộc qua còn hỗ trợ cải thiện độ nhạy insulin, giúp cơ thể sử dụng đường hiệu quả hơn, từ đó góp phần ổn định đường huyết một cách tự nhiên.
Cách ăn mộc qua giúp hạ đường huyết
Vì có vị chua và tính axit cao, ăn sống mộc qua có thể gây kích ứng dạ dày, nhất là với người có hệ tiêu hóa yếu. Thay vào đó, bạn có thể lựa chọn một số cách chế biến an toàn và dễ sử dụng.
Một trong những cách phổ biến là ngâm mộc qua với đường phèn hoặc mật ong loãng, sau đó dùng pha nước uống mỗi ngày. Ngoài ra, mộc qua sấy khô cũng thường được sắc chung với các thảo dược như cam thảo, hoa cúc để tạo thành trà thanh nhiệt, dễ uống, phù hợp với người đang cần kiểm soát đường huyết.
Bạn cũng có thể làm mứt mộc qua, nhưng nên giảm lượng đường hoặc thay bằng đường ăn kiêng nếu đang có nguy cơ tiểu đường. Điều quan trọng là sử dụng mộc qua với liều lượng hợp lý, không nên ăn quá nhiều trong thời gian ngắn vì có thể gây tác dụng ngược hoặc ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, nhất là ở những người có cơ địa nhạy cảm.
Lưu ý khi dùng mộc qua để hạ đường huyết
Dù mộc qua được xem là một trong những loại quả hỗ trợ tốt cho người cần hạ đường huyết, nhưng cũng cần sử dụng đúng cách để đảm bảo an toàn. Bạn không nên ăn mộc qua khi đói vì vị chua có thể gây kích ứng dạ dày, đặc biệt với người có tiền sử viêm loét. Người có dạ dày yếu hoặc đang điều trị bệnh lý tiêu hóa cũng nên tránh ăn mộc qua tươi hay dùng quá thường xuyên.
Bên cạnh đó, nếu bạn đang sử dụng thuốc điều trị tiểu đường type 2, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn mộc qua thường xuyên để tránh nguy cơ hạ đường huyết quá mức.
Lưu ý: Mộc qua không thể thay thế thuốc điều trị tiểu đường. Việc sử dụng nên được kết hợp với tư vấn y tế nếu bạn có bệnh nền.
