Giảm mỡ bụng và giảm cân nhờ loại củ này

Các nghiên cứu khoa học gần đây cho thấy củ cải đường có thể hỗ trợ quá trình giảm mỡ và duy trì cân nặng lý tưởng nhờ vào các hợp chất dinh dưỡng có trong nó, cũng như cơ chế tác động đến quá trình trao đổi chất của cơ thể.

Củ cải đường có tác dụng làm giảm huyết áp và cải thiện lưu thông máu nhờ vào hàm lượng nitrat cao. Nitrat trong củ cải đường giúp cơ thể chuyển đổi thành nitric oxide, một chất có khả năng giãn nở mạch máu và tăng cường tuần hoàn. Khi quá trình tuần hoàn máu được cải thiện, cơ thể sẽ dễ dàng đốt cháy mỡ thừa, đặc biệt là ở vùng bụng vì các mô mỡ sẽ được cung cấp nhiều oxy và dưỡng chất hơn, hỗ trợ quá trình phân hủy mỡ.

Củ cải đường cũng rất giàu chất xơ và các vitamin nhóm B, giúp tăng cường quá trình trao đổi chất và cải thiện chức năng tiêu hóa. Việc bổ sung thực phẩm giàu chất xơ vào chế độ ăn giúp kiểm soát cơn đói, giảm lượng calo tiêu thụ trong ngày, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Loại củ này có lượng calo thấp nhưng lại cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu, giúp người ăn cảm thấy no lâu mà không lo tăng cân.

Một tác dụng khác của củ cải đường là khả năng giảm lượng mỡ thừa đặc biệt ở vùng bụng - nơi tích tụ mỡ dễ gây các bệnh lý như tiểu đường loại 2 và bệnh tim mạch. Nghiên cứu công bố trên Nutrition Research đã chứng minh rằng chế độ ăn bổ sung củ cải đường có thể làm giảm mức độ mỡ nội tạng, mỡ bụng và cải thiện các chỉ số sức khỏe liên quan đến béo phì.