5 thực phẩm hàng đầu giúp bảo vệ thận, hạ cholesterol
Một số loại thực phẩm quen thuộc không chỉ bổ dưỡng mà còn đặc biệt có lợi cho sức khỏe thận, hạ cholesterol.
Một số thực phẩm bổ sung tốt cho thận. Đồ họa: Hạ Mây
Giá đỗ
Người bị suy thận cần hạn chế lượng protein nạp vào cơ thể, bởi tiêu thụ quá nhiều protein sẽ làm tăng độc tố urê. Trong các loại protein, đậu nành là lựa chọn thân thiện nhất với thận, ít tạo ra độc tố urê hơn cả.
Giá đỗ một sản phẩm từ đậu nành không chỉ là nguồn cung protein tốt mà còn chứa nhiều nước, chất xơ, vitamin C và E, rất phù hợp với người có chức năng thận yếu.
Nấm đen (mộc nhĩ đen)
Mộc nhĩ đen giàu chất xơ lên tới 7,4 gram trên 100 gram. Loại thực phẩm này hỗ trợ thận bằng cách bao phủ đường và chất béo, làm chậm tăng đường huyết, đồng thời hấp thụ và đào thải độc tố urê qua đường ruột.
Cải xoăn
Là một trong những loại rau thuộc họ cải, cải xoăn nổi bật với khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ. Không chỉ hỗ trợ giảm cân và phòng ngừa ung thư, cải xoăn còn chứa nhiều chất xơ, beta-carotene, vitamin C và E, đều là những dưỡng chất tốt cho sức khỏe thận.
Quả việt quất
Việt quất giàu anthocyanin, chất chống oxy hóa có hiệu quả gấp 10 lần so với trà xanh. Loại quả này còn chứa nhiều chất xơ, vitamin C và E, góp phần bảo vệ thận và tăng cường sức đề kháng.
Dầu cá
Dầu cá chứa nhiều axit béo Omega-3 (DHA và EPA) giúp cải thiện tuần hoàn máu, chống viêm, giảm cholesterol xấu, qua đó hỗ trợ bảo vệ cầu thận.
