Nhiều địa phương đang rà soát, kiểm soát tình trạng suy dinh dưỡng ở người lớn. Ảnh AI của Vũ Anh
Ngày 3.4, UBND tỉnh Khánh Hòa cho biết đã có kế hoạch triển khai thực hiện Chiến lược quốc gia về dinh dưỡng giai đoạn 2026 - 2030, tầm nhìn đến năm 2045.
Theo kế hoạch, tỉnh Khánh Hòa đặt ra 5 nhóm mục tiêu trọng tâm đến năm 2030.
Trong đó, chú trọng thực hiện chế độ ăn đa dạng, hợp lý, bảo đảm an ninh thực phẩm cho mọi lứa tuổi theo vòng đời, đặc biệt là các nhóm đối tượng có nguy cơ cao và người bệnh.
Cùng với đó, địa phương tập trung cải thiện tình trạng dinh dưỡng đối với bà mẹ, trẻ em và thanh thiếu niên; kiểm soát tình trạng thừa cân, béo phì; dự phòng các bệnh mạn tính không lây và các yếu tố nguy cơ liên quan ở cả trẻ em và người trưởng thành.
Một mục tiêu quan trọng khác là cải thiện tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng ở trẻ em, thanh thiếu niên và phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ.
Đồng thời, nâng cao khả năng ứng phó về dinh dưỡng trong các tình huống khẩn cấp và tăng cường nguồn lực để triển khai hiệu quả chiến lược.
Đáng chú ý, kế hoạch đã đưa ra các chỉ tiêu cụ thể cho từng nhóm mục tiêu. Đến năm 2030, tỉ lệ trẻ từ 6 - 23 tháng tuổi được bảo đảm chế độ ăn đúng đạt 80%; tỉ lệ người trưởng thành tiêu thụ đủ lượng rau, quả hằng ngày đạt 70%.
Đặc biệt, tỉnh đặt mục tiêu giảm tỉ lệ suy dinh dưỡng thể thấp còi ở trẻ em dưới 5 tuổi xuống dưới 8%; riêng khu vực miền núi dưới 23%.
Tỉ lệ thừa cân, béo phì ở trẻ em dưới 5 tuổi được kiểm soát dưới 10%, trong đó khu vực thành thị dưới 10% và khu vực nông thôn dưới 5%.
Ngoài ra, chiều cao trung bình của thanh niên 18 tuổi cũng được kỳ vọng cải thiện rõ rệt, với mức tăng từ 2 - 2,5cm đối với nam và từ 1,5 - 2cm đối với nữ.
Việc triển khai đồng bộ các mục tiêu và chỉ tiêu nêu trên được kỳ vọng sẽ góp phần nâng cao thể trạng, tầm vóc và chất lượng cuộc sống của người dân Khánh Hòa trong giai đoạn tới.
