Khi nào bạn nên cho trẻ bắt đầu làm quen với thức ăn rắn
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), sau 6 tháng tuổi hầu hết trẻ sơ sinh đã phát triển các kỹ năng vận động cần thiết để xử lý thức ăn rắn.
Khi nào bắt đầu ăn thức ăn rắn
Các Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo nên cho trẻ ăn thức ăn đặc vào khoảng 6 tháng tuổi. Đến thời điểm này, hầu hết trẻ sơ sinh đã phát triển các kỹ năng vận động cần thiết để xử lý thức ăn rắn, chẳng hạn như:
Kiểm soát đầu và cổ: Trẻ sơ sinh phải có thể ngồi dậy với sự hỗ trợ tối thiểu, duy trì khả năng kiểm soát đầu và cổ ổn định để nuốt an toàn.
Hứng thú với thức ăn: Bé có thể quan sát bạn ăn hoặc mở miệng khi được cho ăn.
Giảm phản xạ đẩy lưỡi: Phản xạ đẩy thức ăn ra khỏi miệng sẽ giảm dần khi trẻ được 6 tháng tuổi và cho phép trẻ đưa thức ăn vào phía sau miệng để nuốt.
Cách bắt đầu cho trẻ ăn thức ăn rắn
Chọn đúng loại thực phẩm đầu tiên
Bắt đầu với những thực phẩm dễ tiêu hóa và chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu.
Ngũ cốc tăng cường sắt: Các lựa chọn như gạo, yến mạch hoặc ngũ cốc ragi trộn với sữa mẹ hoặc sữa công thức có thể là những món ăn khởi đầu lý tưởng. Sắt rất quan trọng đối với trẻ sơ sinh ở giai đoạn phát triển này.
Trái cây và rau củ nghiền: Bắt đầu với các loại có hương vị nhẹ như táo, lê, khoai lang hoặc cà rốt đã nấu chín. Đảm bảo chúng mịn để giảm thiểu nguy cơ nghẹn.
Thịt xay nhuyễn: Từ khoảng tháng thứ bảy, bạn có thể cân nhắc đến thịt gà xay nhuyễn, lòng đỏ trứng hoặc cá, cung cấp protein và sắt thiết yếu.
Quả bơ nghiền: Một lựa chọn giàu dinh dưỡng với đầy đủ chất béo lành mạnh và dễ tiêu hóa cho trẻ nhỏ.
Trải nghiệm cho bé ăn lần đầu tiên
Thời điểm: Chọn thời điểm khi bé thư giãn và không quá đói. Cho bé ăn thức ăn rắn ngay sau khi bú sữa thường là thời điểm tốt.
Khẩu phần ăn: Bắt đầu với một khẩu phần nhỏ, khoảng một thìa cà phê và tăng dần khi bé đã quen với thức ăn rắn.
Môi trường yên tĩnh: Giảm thiểu sự mất tập trung và tạo bầu không khí thoải mái, tích cực trong khi cho bé ăn.
Theo dõi các phản ứng dị ứng
Các chất gây dị ứng phổ biến bao gồm trứng, sữa, đậu phộng, đậu nành, lúa mì và cá.
Theo chuyên gia Abhilasha V, Trưởng khoa dinh dưỡng lâm sàng tại Cloudnine Group of Hospitals, Bengaluru (Ấn Độ), việc cho trẻ ăn sớm những thực phẩm này (sau 6 tháng) có thể làm giảm nguy cơ phát triển dị ứng. Tuy nhiên, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ nếu gia đình có tiền sử dị ứng thực phẩm.
Mối quan tâm mà các bậc cha mẹ nên biết
Táo bón: Thức ăn rắn đôi khi có thể dẫn đến táo bón. Cho trẻ uống một lượng nhỏ nước và ăn các loại thực phẩm giàu chất xơ như cà rốt nấu chín hoặc chuối để hỗ trợ tiêu hóa.
Nguy cơ nghẹn: Luôn giám sát bé khi bé ăn. Tránh các loại thực phẩm nhỏ, cứng như hạt hoặc rau sống có thể gây nguy cơ nghẹn.